Продукти:
• 60 г стрити черни маслини
• 60 г стрити зелени маслини
• 30 мл зехтин
• 30 г сметана
• 15 мл бял вермут
• 125 г брашно
• 1 ч.л. пудра захар
• 100 г пушена шунка, нарязана на кубчета
• 60 г настъргано твърдо сирене
• 3 яйца
• сол
Начин на приготвяне:
Смесваме яйцата, сметаната, зехтина и вермута. Прибавяме останалите продукти, посоляваме и омесваме тесто.
Изсипваме го в намаслена и поръсена с брашно тавичка. Печем във фурната 60 минути при температура 200 градуса, докато печивото се надуе и хване златиста коричка. Оставяме го да изстине.
Изваждаме от формата, нарязваме го на 8 части и нареждаме в подходяща чиния.
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Солена торта с варено месо