Продукти:
• 250 г майонеза
• 250 г извара
• 100 г шунка или 2-3 кренвирша
• 1 буркан кисели краставички
• 1 червена чушка
• чесън, магданоз, сол
За палачинките:
• 1 ч. ч. брашно
• 3 яйца
• 2 ч. ч. прясно мляко
• 1 щипка сол
• олио за пържене
Начин на приготвяне:
От изброените продукти изпържваме 11 палачинки.
Посоляваме изварата, прибавяме счукания чесън и объркваме. Палачинките мажем през една с извара и майонеза. Тези с изварата гарнираме с нарязани на колелца кисели краставички, а с майонезата - с парченца шунка или кренвирш.
След като наредим палачинките една над друга, цялата торта намазваме с майонеза и украсяваме с парченца чушка и листенца магданоз.
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Солена торта с извара