13.04.2021 година
1564339898.swf
П
остна кухня » Ястия на тиган
  4186  |   0  
Кашкавал, паниран в бирена паста
Продукти: (за 5 порции)

• 750 г кашкавал
• 1 ч.ч. олио
• 2 яйца
• 3 с.л. брашно
• 1 ч.ч. бира
• 1 връзка магданоз
• черен пипер, горчица, сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме кашкавала на правоъгълни парчета с дебелина 1 см. Поръсваме ги с черен пипер.

От бирата, брашното, разбитите жълтъци, горчица и сол на вкус приготвяме кашообразна маса, която чрез леко разбъркване смесваме с разбитите на сняг белтъци.

Потапяме парчетата кашкавал в яйчната смес и ги пържим от двете страни в сгорещеното олио.
30.04.2010 г. / recepty.bg

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2021