Продукти:
• 400 г картофи
• 75 г сланина
• 500 г месо
• 2 глави лук
• 200 г кисели краставички
• черен пипер
• сол
• магданоз
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на хапки, начукваме го и подправяме със сол и смлян черен пипер.
Запържваме месните хапки заедно със ситно нарязаната сланина. Добавяме нарязаните на кръгчета картофи и продължаваме да пържим, докато картофите станат златисти.
Сервираме ястието поръсено с магданоз и гарнирано с краставичките.
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Клопаница