Продукти: (за 1 гювече)
• 30 г масло
• половин голям домат
• 50 г настъргано сирене
• 50 г нарязан на малки парченца кашкавал
• 3 гъби, нарязани на ситно
• 50 г нарязана на лентички шунка
• 1 накъсана на парченца червена чушка
• чубрица, копър, магданоз
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
На дъното на пръстено гювече слагаме маслото и върху него редим последователно продуктите. Овкусяваме с подправките, захлупваме и поставяме за 30 минути във фурна, загрята до 180 градуса.
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Топло предястие със шунка