Продукти за 3-4 порции:
• 1 консерва “Скумрия в собствен сос”
• 1 консерва “Копърка”
• 1 малка глава лук
• 3 домата
• 3 с.л. олио
• черен пипер на зърна
• магданоз, сол, лимонов сок
Начин на приготвяне:
В 1 л кипяща подсолена вода слагаме ситно нарязания лук и обелените и настъргани домати и ги оставяме да се варят 10 мин.
Прибавяме съдържанието на двете рибни консерви и няколко зърна черен пипер и разбъркваме. Варим още 3-4 мин, отстраняваме от огъня и поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Супа от риба с галушки