Продукти за 3-4 порции:
• 1 консерва “Скумрия в собствен сос”
• 1 консерва “Копърка”
• 1 малка глава лук
• 3 домата
• 3 с.л. олио
• черен пипер на зърна
• магданоз, сол, лимонов сок
Начин на приготвяне:
В 1 л кипяща подсолена вода слагаме ситно нарязания лук и обелените и настъргани домати и ги оставяме да се варят 10 мин.
Прибавяме съдържанието на двете рибни консерви и няколко зърна черен пипер и разбъркваме. Варим още 3-4 мин, отстраняваме от огъня и поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Супа от миди и сьомга