Продукти:
• 200 г хайвер
• 2-3 морковчета
• 1 парче целина
• 2 корена магданоз
• 1-2 глави лук
• 4 с. л. масло
• 2 с. л. брашно
• 2-3 яйца
• 3-4 с.л. кисело мляко
• 1 ч.л. червен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме на ситно лука и зарзавата и ги сваряваме в подсолена вода. Прецеждаме и пасираме сварените зеленчуци. Слагаме отново пюрето и бульона да врат, като прибавяме към него леко разбития хайвер.
От маслото, брашното и червения пипер правим запръжка, която разреждаме със супата. Посоляваме на вкус и поръсваме с черен пипер. Застройваме готовата супа с кисело мляко и яйца.
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Карибска рибена супа