Продукти:
• 300 г миди от консерва
• 400 г домати от консерва
• 1 морков
• 1 глава лук
• 2 стръка целина
• 1 картоф
• 3 с.л. разтопено масло
• 3 ч.ч. рибен бульон
• 1 щипка мащерка
• червен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Запържваме мидите в маслото заедно с нарязаните на кубчета целина, моркови и лук. После прибавяме нарязаните на кубчета картофи и домати.
Заливаме с бульона, кипваме и варим 20 мин. Накрая подправяме с мащерка, черен пипер и сол.
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Супа от риба със спанак