Продукти:
• 350 г дребен лук
• 4 с.л. олио
• 1 с.л. захар
• 2 карамфилчета
• 1 дафинов лист
• 2 с.л. оцет
• сол
Начин на приготвяне:
Варим необеления лук 10 мин в подсолена вода. Изваждаме го, нарязваме го на тънки филийки и запържваме в сгорещеното олио. Прибавяме дафиновия лист, карамфилчетата и 1 щипка сол и задушаваме още 5-6 мин.
Сипваме захарта и оцета и продължаваме да задушаваме, докато сосът се сгъсти. Поднасяме лука като топла гарнитура към месни ястия.
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Гарнитура от паниран лук