03.12.2020 година
1564339898.swf
С
осове и гарнитури » Гарнитури
  1429  |   0  
Крем спанак
Продукти:

• 1 кг спанак
• 2 с.л. брашно
• 100 мл прясно мляко
• 1 жълтък
• 2-3 с.л. масло
• сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Измития и изчистен спанак сваряваме в кипяща подсолена вода, след което отцеждаме и го пасираме.

Правим светла запръжка от маслото и брашното, която разреждаме на гладка каша с топлото прясно мляко. Объркваме кашата със спаначеното пюре и го подправяме със сол, черен пипер и жълтъка, докато е още на котлона.

Поднасяме с котлети, панирана шунка, печени наденички, пържени яйца и пр.
29.07.2012 г. / Елеонора Владимирова

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2020