Продукти:
• половин пиле
• 2 глави лук
• 2 пакета фини кори
• 100 г краве масло
• 1 жълтък
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме и обезкостяваме пилето. Нарязваме го на ситно. Обелваме, нарязваме и изпържваме лука. Смесваме го с нарязаното пиле.
В намаслена тавичка нареждаме корите от едното пакетче, като всяка от тях мажем с разтопено масло. Разстиламе равномерно пилешката плънка и подреждаме останалите кори.
Намазваме най-горната кора с жълтъка, нарязваме на парчета и печем до зачервяване в умерена фурна.
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Празеник с орехи