19.10.2020 година
1564339898.swf
Б
аници и пити » Пити
  1844  |   0  
Коледна медена пита
Продукти:

• 4 ч.ч. брашно
• 1 ч.ч. мед
• 1 ч.ч. захар
• 2 ч.ч. едро нарязани бадеми или орехи
• 1 ч.л. канела
• 1 ч.л. смлян карамфил
• 1 щипка сол
• 1 ч.л. сода бикарбонат

Начин на приготвяне:

Разбъркваме яйцата и захарта до побеляване. Добавяме меда, канелата, карамфила, солта и содата, като продължаваме да бъркаме много старателно. Постепенно сипваме брашното и месим интензивно, докато получим еластично брашно.

Разстиламе готовото тесто върху набрашнена метална повърхност, заглаждаме го отгоре и поръсваме ядките. Печем 35-40 мин при температура 200-220°С.

Изчакваме готовата питка да поизстине и я нарязваме на квадратчета или правоъгълници. Тази пита можем да приготвим няколко седмици преди Коледа и да я съхраняваме в плътно затворена кутия.
24.12.2012 г. / Виолета Драгова

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2020