Продукти:
• 300 г готово тесто
• 1 1/2 ч.ч. дребни розички от броколи
• 1 1/2 ч.ч. ситно нарязана моцарела
• 50 г смлени орехи
• 2 скилидки чесън
• 1 яйце
• 1 с.л. сусам
• 1 щипка наситнен босилек
Начин на приготвяне:
Бланшираме броколито за 1-2 мин във вряща вода, отцеждаме и го смесваме с моцарелата, орехите, босилека и пресования чесън.
Разточваме тестото на правоъгълна кора и разстиламе отгоре приготвената плънка. Навиваме кората на руло, поръсваме със сусама и слагаме в намаслена тавичка.
Печем във фурна, загрята до 200°С.
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Коледна погача с мая