Продукти:
• 300 г готово тесто
• 1 1/2 ч.ч. дребни розички от броколи
• 1 1/2 ч.ч. ситно нарязана моцарела
• 50 г смлени орехи
• 2 скилидки чесън
• 1 яйце
• 1 с.л. сусам
• 1 щипка наситнен босилек
Начин на приготвяне:
Бланшираме броколито за 1-2 мин във вряща вода, отцеждаме и го смесваме с моцарелата, орехите, босилека и пресования чесън.
Разточваме тестото на правоъгълна кора и разстиламе отгоре приготвената плънка. Навиваме кората на руло, поръсваме със сусама и слагаме в намаслена тавичка.
Печем във фурна, загрята до 200°С.
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Питка в гювече