• ТРАПЕЗАТА
• ЗДРАВЕТО
• ГРАДИНАТА
• ДОМА
• КРАСОТАТА
• ДИЕТИЧНО ХРАНЕНЕ
• Цветята
• Овошките
• Зеленчуци
• Растителна защита

  1330  |   0  

Кокосови бонбони

Продукти:

• 60 г кокосово брашно
• 250 г захар
• 125 мл вода

Начин на приготвяне:

Възвираме водата заедно със захарта и щом кипнат, обираме пяната с решетеста лъжица. Варим 2-3 мин и прибавяме кокосовото брашно. Намаляваме котлона и варим още десетина минути като непрекъснато бъркаме с дървена лъжица.

Затопляме лист алуминиево фолио и разстиламе върху него сместа на пласт с дебелина 5-6 см. Заглаждаме повърхността и нарязваме на малки квадратчета, преди сместа да е изстинала.

Съхраняваме бонбоните в сухи, плътно затворени метални кутии.

03.05.2016 г. / Нина Филипова