Продукти:
• 60 г кокосово брашно
• 250 г захар
• 125 мл вода
Начин на приготвяне:
Възвираме водата заедно със захарта и щом кипнат, обираме пяната с решетеста лъжица. Варим 2-3 мин и прибавяме кокосовото брашно. Намаляваме котлона и варим още десетина минути като непрекъснато бъркаме с дървена лъжица.
Затопляме лист алуминиево фолио и разстиламе върху него сместа на пласт с дебелина 5-6 см. Заглаждаме повърхността и нарязваме на малки квадратчета, преди сместа да е изстинала.
Съхраняваме бонбоните в сухи, плътно затворени метални кутии.
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Захарни топчета