Продукти:
• 1 блат за торта
• 200 г прясна извара
• 300 г заквасена сметана
• 1 к.ч. сладко от рози или портокалови корички
• 1 втвърдител за сметана
• 4 с.л. кокосов ликьор
• 3 плика кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Натрошаваме блата с ръце и претриваме добре през пръстите, за да получим ситни трохи. Объркваме сметаната с втвърдителя и изварата. Прибавяме сладкото, ликьора, 1 пакет кокосови стърготини и ванилията. Омесваме тесто, като регулираме гъстотата му с кокосови стърготини.
С мазни ръце оформяме от тестото топченца, които овалваме в останалите кокосови стърготини. Редим топките в книжни капсулки , оставяме да престоят 1 денонощие в хладилника и сервираме.
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Ромови топчета