Продукти: (за 4 порции)
• 3 ч.ч. прясно мляко
• 2 ч.ч. вода
• 100 г ориз
• 120 г кашкавал
• 40 г краве масло
• 2 яйца
• 1 ч.л. стрита чубрица
• сол
Начин на приготвяне:
Варим ориза в подсолена вода, докато омекне. Прибавяме млякото и варим още 3-4 мин. Преди да отстраним от огъня, прибавяме маслото и чубрицата.
Застройваме с разбитите яйца и поръсваме с настъргания кашкавал.
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Картофена супа с киселец