Продукти:
• 300 г брашно
• 1 пакетче краве масло
• 1 ч.ч. олио
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 15 г мая
• 1 1/2 ч.л. сол
• 1 яйце
• ким
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в млякото. Прибавяме олиото, леко разтопеното краве масло, солта и брашното. Замесваме тесто и го оставяме да отлежи 30 мин в хладилник.
Разточваме от тестото кора с дебелина 4 мм и я намазваме с яйце. Поръсваме с ким и нарязваме на пръчици. Нареждаме соленките в намаслена тавичка и печем в умерено загрята фурна.
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Соленки с гъби