13.04.2021 година
1564339898.swf
С
упи » Пасирани супи
  3832  |   0  
Крем супа от зрял фасул
Продукти: (за 6-8 порции)

• 2 ч.ч. зрял фасул
• 1-2 глави лук
• 1 парче целина
• 1-2 моркова
• 1 с.л. брашно
• 40 г краве масло
• сол

Начин на приготвяне:

Накисваме фасула за 1 нощ в студена вода, след което го отцеждаме. Сваряваме го в подсолена вода заедно с едро нарязаните лук, моркови и целина. Когато продуктите омекнат, претриваме супата през цедка.

Запържваме брашното в разтопеното масло и заливаме супата с приготвената запръжка. Варим още десетина минути. При поднасяне гарнираме с изпържени хлебни кубчета.
30.04.2010 г. / recepty.bg

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2021