З
имнина » Сурови туршии

2846 |

0
Домати с вишневи листа
Продукти:
• 5 кг здрави и узрели домати
• 4 л вода
• 2 ч.ч. сол
• 1 ч.ч. тиквено семе
• вишневи /лозови/ листа, зелении
Начин на приготвяне:
Увиваме всеки домат поотделно в лист от вишна или лоза. Нареждаме ги в буркани, помежду им слагаме също от листата, както и босилек, маточина, мента, магданоз, но в малки количества. Ръсим опечените твърди семена, които можем да заменим с орехи, кашу, фъстъци, лешници.
Заливаме със студена саламура, приготвена от водата и солта. Притискаме отгоре с венче от лозови пръчки и листа. Държим на студено.
29.04.2010 г. / recepty.bg
Най-четеното в "Зимнина"
Коментари (0)