02.12.2020 година
З
имнина » Стерилизирани туршии
7271 | 
0
Печени камби
Продукти:
5 кг средно големи камби
За плънката: (за 1 камба)
• 1 ч.л. олио
• 1 ч.л. оцет
• 1/3 ч.л. захар
• 1/3 ч.л. сол
• 1 скилидка чесън
ситно нарязан магданоз
Начин на приготвяне:
Изчистваме семенната част на чушките и ги нареждаме в плитка тава. Във всяка камба слагаме от изброените продукти и повечко магданоз и печем на 180°С, докато по повърхността им се появат леки кафеникави петънца.
Вадим горещите камби, натъпкваме ги плътно в затоплени буркани, заливаме със сока, който са си пуснали, затваряме херметически и стерилизираме 10-15 мин.
Вариант на тази туршия е да се настържат на ситно ренде моркови, да се смесят с наситнен чесън и магданоз и тази плънка да се натъпче добре в чушките.
5 кг средно големи камби
За плънката: (за 1 камба)
• 1 ч.л. олио
• 1 ч.л. оцет
• 1/3 ч.л. захар
• 1/3 ч.л. сол
• 1 скилидка чесън
ситно нарязан магданоз
Начин на приготвяне:
Изчистваме семенната част на чушките и ги нареждаме в плитка тава. Във всяка камба слагаме от изброените продукти и повечко магданоз и печем на 180°С, докато по повърхността им се появат леки кафеникави петънца.
Вадим горещите камби, натъпкваме ги плътно в затоплени буркани, заливаме със сока, който са си пуснали, затваряме херметически и стерилизираме 10-15 мин.
Вариант на тази туршия е да се настържат на ситно ренде моркови, да се смесят с наситнен чесън и магданоз и тази плънка да се натъпче добре в чушките.
30.04.2010 г. / recepty.bg
Приятели на Рецепти
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010
-2020