03.12.2020 година
1564339898.swf
З
имнина » Стерилизирани туршии
  4910  |   0  
Туршия от зелен фасул
Прoдукти:

• 2 кг зелен фасул (с малки зърна)
• 4 клончета копър
• 4 скилидки чесън
• целина

Зa маринатата:

• 4 ч.ч. вода
• 11/2 ч.ч. оцет
• 3 с.л. сол
• 3 с.л. захар

Нaчин на приготвяне:

Почистваме фасула от връхчетата и нарязваме на парчета. Заливаме го с кипяща подсолена вода и след няколко минути отцеждаме.

Редим плътно фасула в буркани като по средата слагаме копъра, чесъна и целината.

Кипваме саламура от олиото, оцета, захарта и солта и още гореща я наливаме в бурканите. Затваряме с капачки и стерилизираме 15 минути.
17.07.2015 г. / Веселина Камбурова

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2020