В броя: Сладко от зрели смокини по бургаски, Мариновани люти чушлета, Селска пилешка яхния, Кьопоолу от зелени домати, Милинки със сух хляб, Пиле фрикасе, Пържено кьопоолу, Шиш-кебап, Лесно кьопоолу, Лозенградска пилешка яхния, Пържени чушки с хрян, Макарони болонезе, Пикантни телешки джобчета, Тракийска баница с ябълки, Милинки от готово тесто, Лятна чорба от пилешки дреболии, Спагети карбонара, Телешки кебап с тиквички, Паприкаш с пилешко месо, Патладжанени ладийки, Огретен с макарони, Канелони дженовезе, Лазаня а ла Равена, Баница със сини сливи, Сладко макаронено рагу и още 100 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Кюфтета по цариградски Прoдукти: 500 г кайма /смес/, 1 глава лук, 1 филийка сух бял хляб, 1 к.ч. прясно мляко, 1 яйце, 1 к.ч. брашно, 1/2 ч.л. черен пипер, 1 ч.ч. олио, четвърт пакетче краве масл...
Капама по бански Прoдукти: 1 кокошка, 500 г кайма (смес), 200 г кървавица, 200 г солена сланина (с кожата), 1 кисела зелка, 1 к.ч. ориз, 1 глава лук, 6 с.л. разтопено масло или свинска мас, 1 ч.ч...
Някои смятат, че тя е опасно зомбиране. Други са убедени, че е панацея на всички болести. Къде е истината? Малко история Една от най-екзотичните и тайнствени професии, съществуващи в света, ...
От иглолистните култури за стайни са пригодни едва няколко вида, произлизащи от влажните субтропични райони на Австралия, Япония, Китай, Южна Америка. Като пример може да послужи араукарията. С нейн...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 20. Излиза на 29 септември (петък)