В броя: Ловджийски суджук, Пържоли по шопски, Манастирски сармички, Кисело зеле на фурна, Задушени пържоли с бира, Пилешки крилца в мед, Зелеви сарми с орехи, Руло от бекон със свински език, Кошнички от спагети, Дряновска боб чорба, Мусака с кисело зеле, Чеснови пържоли на скара, Зелник, Пълнени печени картофи, Бигус, Джолан с кисело зеле, Джулбастия, Черкезка супа, Бобена бурания, Яхния от свинско месо с кисело зеле, Пръжки с кисело зеле, Бишкотена торта с кайсии от компот, Сладкиш с карамел, Руло с праскови, Торта с компот и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Никулденски шаран Прoдукти: 1 шаран (около 1500 г), 1 връзка зелен лук, 300 г домати, 100 г орехови ядки, 100 г пресни гъби, 1 ч.ч. бяло вино, 1 пакетче краве масло, черен пипер (10 зърна), полов...
Богатството на витамин С и В, каротин, калий, магнезий, танин, ябълчена и винена киселина, което се съдържа в боровинките, преминава във виното. Неговата алкохолна ферментация обаче се потиска от нали...
Вита баница с мая Прoдукти: 1 кг брашно, 1 кубче мая, колкото локум, 250 мл лимонада, 2-3 яйца, 250 г мас, 1 ч.л. сол, 300 г сирене за плънката. Нaчин на приготвяне: Разбъркваме маята в 50 м...
Картофи по лионски Прoдукти: 1 кг картофи, 3 глави лук, 4 с.л. масло, магданоз, черен пипер, сол. Нaчин на приготвяне: Сваряваме добре измитите картофи, обелваме ги, нарязваме ги на кръгчета...
Вестник за градината, брой 17