Ако сте решили да посетите Дубровник, най-добре е да пътувате със самолет, така ще си спестите дългия, труден и опасен път през Динарските планини. Настанете се в някой от многобройните хотели и се подгответе за вълнуващи преживявания.
Всички туристически маршрути са в стария град и всички започват от Пиле. Пиле на старогръцки означава врата и това наистина е главната порта на Дубровник, над която е изваяна статуята на св. Влах – покровителя на града.
Преминете през Пиле и ще се отзовете в една приказка. Отдясната си страна ще видите Големия фонтан на Онофрий, построен от неаполитанския инженер Онофрио от Кави, който през 1438 г създава водоснабдителната система на Дубровник. Отлявата страна е църквата Св. Спас, построена като благодарност към Спасителя, за това че е пощадил града при голямото земетресение през 1520 г.
Непосредствено до църквата е Франсисканския манастир. Непременно го посетете, за да се порадвате на изящната градина в центъра на манастира и за да видите една от най-старите аптеки в света.
Тръгнете направо по главната и най-живописна улица в града – Страдун и се потопете в приказната атмосфера. Обърнете внимание на еднотипните сгради от двете страни – те неслучайно са такива.
На 6 април 1667 г в Дубровник става катастрофално земетресение, при което загиват над 5000 души. Целият град е разрушен. Точно тогава властите вземат решението целия град да бъде застроен с еднотипни сгради, отговарящи на следния принцип: На партерния етаж се разполагат магазините, следващите етажи са за дневните и спалните, а кухните са на най-горния етаж, за да се ограничат щетите от пожарите.
Улицата ще ви изведе на главния площад на града - Лужа. Тук са църквата Св. Влах, Двореца Спонза – бивша митница, Камбанарията, Малкия фонтан Онуфрий, Колоната на Орландо, Двореца на Ректора и, разбира се, градското кафене, където непременно спрете, за да изпиете кафе и да опитате местни сладкиши.
Тръгнете надясно към катедралата на града. От лявата си страна ще видите Княжеския дворец, където в момента се помещава Историческия музей на Дубровник, но най-впечатляваща е катедралата пред вас.
Катедралата Възнесението на Дева Мария е построена в сегашния си вид вначалото на ХVІІІ в. на мястото на старата романска църква, напълно разрушена при земетресението през 1667 г. Ако имате възможност, посетете и криптата на Катедралата, където ще бъдете изненадани от великолепните реликви, които се съхраняват – като ковчежето с главата на св.Влах, ковчежето с черепа на св. Антоан от Ниорея, ковчежето с крака на св. Ноцент и ковчежето с ръката на св. Петър.
Близо до Катедралата е площад Иван Гундулич, носещ името на най-известния дубровнишки поет. В центъра на площада е величественият паметник на поета, а наоколо се е разположил живописния градски пазар.
Тръгнете на юг към великолепното парадно бароково стълбище, което много прилича на стълбището на площад Испания в Рим. Стълбището ще ви изведе пред Йезуитската църква и световно известния Дубровнишки колегиум /Дубровнишкото йезуитско училище/. Разгледайте ги и се върнете на площад Лужа.
Излезте на пристанището. Точно пред вас са мощните стени на бастиона св. Йоан, а вдясно под световно известните арки се е настанил ресторант.Непременно седнете за малко там, за да си спомняте с носталгия, щом видите тази най-разпространена снимка на Дубровник.
Качете се на крепостните стени и се разходете по тях. След това обиколете малките тесни и живописни улички на стария град.Така ще дойде време за вечеря. Препоръчваме ви семейното ресторанче Дундо Марое, което се намира в една от уличките срещу църквата св. Влах. Ще опитате вкусна домашно приготвена храна и ще си пийнете от невероятната лозова ракия, собствено производство на домакина.
Баница с изцедено кисело мляко Прoдукти: 500 г готови кори, 1 пакетче краве масло, 1 к.ч. олио, 250 г сирене, 1 кофичка кисело мляко, 4 яйца, 1 малка бутилка газирана вода, 1 к.ч. прясно мляко. ...
Чорба от шаран Продукти за 4-5 порции: 1 шаран, 1-2 глави лук, 2-3 моркова, 1 парче целина, 2-3 домата, 1 връзка магданоз, мащерка, девисил, черен пипер, винена киселина, сол. Нaчин на приго...
Гастроинтестиналните алергични реакции към храни и хранителни добавки се срещат при 1 - 3% от децата до 1 г. и при около 0,5% от децата над 1 година. Те винаги са пряко и неизменно свързани с приема н...
Прoдукти: 1 пиле около 1 кг (най-подходящо е охладено пиле), 1 връзка корени за супа, 1 глава лук, 3-4 картофа, 50 г фиде, 300 г бял ориз, 2-3 с. л. олио (може смес от краве масло и олио), 1 по-голяма...