Продукти: (за 4 порции)
• 1 по-голям алабаш
• 60 г краве масло
• 2 с.л. брашно
• 2 с.л. доматено пюре
• 1 с.л. захар
• 1 ч.ч. прясна сметана
• 1 с.л. ситно нарязан магданоз
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме алабаша и го нарязваме на резенчета, които овалваме в брашното и изпържваме в сгорещена мазнина.
Отцеждаме и ги прехвърляме в тенджера под налягане. Заливаме със сметаната, в която сме размили доматеното пюре. Прибавяме захарта, черен пипер и сол на вкус.
Затваряме тенджерата и я слагаме на силен огън. Щом започне да съска, намаляме огъня и задушаваме 15 мин. Преди да поднесем, поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Васершпатцен