Продукти:
• 1 телешка пържола
• 1 глава червен лук
• 3 с.л. босилек
• 2-3 салати или 150 г прясно зеле
• 2с.л. едро нарязани фъстъци
За заливката:
• 2 с.л. лимонов сок
• 2 с.л. соев сос
• 1 с.л. захар
• 2 ч.л. сусамено масло
• 1 ситно нарязана зелена люта чушка
• 1 скълцана скилидка чесън
Начин на приготвяне:
Запичаме пържолата на скара и от двете страни. Нарязваме месото на пръчици и го смесваме със ситно нарязания лук и босилека.
Приготвяме заливка от изброените продукти и заливаме месото.
В съда за сервиране подреждаме основа от салатите или от нарязаното зеле и отгоре разпределяме месото. Поръсваме с фъстъците.
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Пражка салата