Продукти:
• 6 яйца
• 400 г майонезена салата
• 3-4 стерилизирани краставички
• 1-2 маслини
• 3 малки домата
• 2 с.л. майонеза
• магданоз
Начин на приготвяне:
В подходящо плато оформяме канапе от майонезената салата.
Отгоре закрепваме твърдо сварените и обелени яйца, предварително отрязани от страната на по-тъпия връх. Върху всяко яйце поставяме като шапчица половин домат, изчистен от семето. Върху домата с тънък шприц правим точки от майонезата.
Около канапето и яйцата правим украса с клонки от магданоза, ивички от маслините и кръгчета от краставичките.
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Варени яйца в пикантен сос