Кулинарни рецепти » Салата от патладжани с кисело мляко

 Салата от патладжани с кисело мляко

Продукти:

• 1 кг патладжани
• 1 кофичка кисело мляко
• 4 твърдо сварени яйца
• 3-4 скилидки чесън
• магданоз, сол

Начин на приготвяне:

Изпичаме патладжаните и ги обелваме. Разбиваме ги на пюре с помощта на миксер и ги смесваме с отцеденото кисело мляко и счукания чесън.

Посоляваме на вкус и изсипваме сместа в чиния за сервиране. Отгоре украсяваме с нарязаните на резенчета твърдо сварени яйца и клончета къдрав магданоз.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Желирана пъстърва

Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...

Зрял фасул с целина

Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...

Кроканови пасти

Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...

Бърз щрудел

Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...

Начало