Продукти:
• 5 яйца
• 1 ч. ч. олио
• 2 ч. ч. захар
• 1 ч. ч. кисело мляко
• 3 ч. ч. брашно
• 1 бакпулвер
• 1 непълна ч.л. сода бикарбонат
• 3 с.л. какао
За крема:
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 2 пакетчета краве масло
• 1 ч.ч. захар
• 4 с.л. брашно
Начин на приготвяне:
Разбиваме жълтъците с 1 ч. ч. захар и постепенно добавяме олиото, киселото мляко, содата и брашното с бакпулвера. Съединяваме с белтъците, които сме разбили с останалата захар. Разделяме сместа на две части и в едната слагаме какаото. Печем едновременно в две еднакви продълговати кексови тавички, предварително намазани с масло и поръсени с брашно. След изпичане слагаме двете парчета едно до друго и ги режем по ширина на ленти.
Възвираме млякото за крема и прибавяме захарта и брашното. Сваляме от огъня и след като изстине, сипваме разтопеното масло. По желание слагаме една ванилия.
Подреждаме шахматно във форма за торта жълти и кафеви парчета, като ги слепваме с крем. Необходимо е тортата да бъде поне с 4 реда. Намазваме останалия крем отгоре върху тортата. Поръсваме със счукани орехи или кокосово брашно.
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Торта Таралеж