Продукти:
• 1 пакет фини кори
• 1 ч.ч. брашно
• 1 к.ч. олио
• 2 яйца
• 150 г натрошено сирене
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 500 г спанак (може лапад или праз)
Начин на приготвяне:
Почистваме спанака и го нарязваме на ситно. Посоляваме. Натрошаваме сиренето и го разбъркваме със спанака. Разбиваме яйцата и към тях прибавяме олиото и киселото мляко със содата. Добавяме и брашното.
С тази смес мажем половината кора, сгъваме на две. Слагаме от зеленчуковата плънка и навиваме на руло. Навитите кори нареждаме в намаслена тава и отгоре заливаме с останалата яйчна смес. Печем в умерена фурна 30-40 минути.
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Английски рибен пирог