Продукти:
• 1 кг свинско месо
• 400 г сушени сливи
• 3-4 глави лук
• 1-2 домата
• 3-4 с.л. олио
• 1 ч.л. червен пипер
• черен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Почистваме месото и го нарязваме на порции. Изкисваме сливите в хладка вода и отстраняваме костилките им.
Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в олиото и малко вода. Щом поомекне, прибавяме месото, сипваме настърганите домати и поръсваме червения пипер. Посоляваме на вкус и продължаваме да задушаваме на умерен огън.
След 15 мин добавяме сливите, наливаме 1 ч.ч. топла вода и доваряваме ястието. Накрая поръсваме с черен пипер и отстраняваме от огъня.
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Зелена бакла с месо