Продукти:
• 400 г готови кори
• 1 кг тиква
• 2 средно големи ябълки
• 1 ч.ч. захар
• 100 г стафиди
• 100 г смлени орехови ядки
• 5-6 с.л. олио
• 1 ч.л. канела
• г краве масло
Начин на приготвяне:
Обелваме ябълките и ги настъргваме. Накисваме стафидите в хладка вода и след това ги отцеждаме. Обелваме тиквата, настъргваме я на едро ренде и я задушаваме в олиото до омекване, но да не става на пюре.
Оттегляме тенджерката от огъня и прибавяме захарта, ябълките, стафидите, канелата и смлените орехи. Разбъркваме добре и слагаме върху всяка кора по 3-4 с.л. от плънката, като я разнасяме равномерно.
Навиваме корите на рула и ги нареждаме в намазнена тава като охлюв. Отгоре нахвърляме бучици масло и печем тиквеника във фурна, загрята до 220 градуса.
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Щрудел с домашни кори