Кулинарни рецепти » Баници и пити » Плодови баници и щрудели

Баници и пити:

Турта с ябълки

Продукти: • 6 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1 ч.ч. вода • 1 пакетче краве масло • 6 сладки ябълки • 1 непълна ч.ч. захар • 1 ч.л. канела • 1 шепа орехови ядки • 2-3 с.л. галета Начин на приготвяне: От брашното, бакпулвера, водата и разтопеното масло ...

Щрудел от бутер тесто

Продукти: • 1 пакет готово бутер тесто • 500 г ябълки • 1 к.ч. захар • 1-2 с.л. стафиди • 1/2 ч.л. канела • 1 жълтък за намазване • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Накисваме стафидите в топла вода и след това ги отцеждаме. Обелваме ябълки...

Щрудел с готови кори

Продукти: • 2 пакетчета фини кори • 1 ч.ч. разтопено краве масло • 1 кг ябълки /тиква/ • 1 к.ч. натрошени бисквити • 1 к.ч. смлени орехови ядки • 1 ч.ч. захар • 1 пакетче канела Начин на приготвяне: Обелваме ябълките и ги настъргваме. Смесваме натрошен...

Щрудел с грис

Продукти: • 1,5 кг ябълки • 1 ч.ч. грис • 1 ч.ч. брашно • 1 1/2 ч.ч. захар • 1 непълна ч.ч. разтопено краве масло • 1 бакпулвер • 1-2 ч.л. канела или ванили • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: В дълбок сух съд слагаме гриса, брашното, 1 ч...

Щрудел с домашни кори

Продукти: • 600 г брашно • 1 с.л. олио • 1 ч.ч. разтопено краве масло /за намазване/ За плънката: • 1 кг ябълки • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. смлени орехови ядки • 1 ванилия • 2 с.л. пудра захар Начин на приготвяне: Обелваме ябълките и ги н...

Щрудел с извара

Продукти: • 1 пакет фини кори • половин пакетче краве масло • 3 яйца • 250 г захар • 500 г извара • 50 г стафиди • 30 г галета • 1 лимон За крема: • 1 ч.ч. захар • 1 с.л. брашно • 5 жълтъка • 1 ванилия • 2 с.л. краве масло Начин на приг...

Щрудел с круши

Продукти: • 6 круши, изпечени и нарязани на тънки парчета (може и ябълки) • течен захарин на вкус • 1 с.л. кора от лимон • 2 с.л. лимонов сок • 1 с.л. коняк • многолистно тесто • 2-3 с.л. олио • 3 с.л. галета • 1 к.л. канела • ч.ч. нарязани печени бадеми ...

Щрудел с маслено тесто

Продукти: • 2 пакетчета краве масло • 300 г брашно • 250 г пудра захар • 3 яйца • 1 бакпулвер За плънката: • 500 г ябълки • 1 с.л. стафиди • 2 с.л. захар • 2 ванилии Начин на приготвяне: Разбиваме размекнатото масло заедно с пудрата захар....

Щрудел с млечно тесто

Продукти: • 200 г брашно • 3 яйца • 150 г захар • 1 ч.ч мляко • 1 к.ч. олио • 1 бакпулвер • 1 ванилия • 1 кг ябълки • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Разделяме белтъците от жълтъците. Разбиваме жълтъците със захарта до побеляване. При...

Щрудел с орехи

Продукти: • 3 яйца • 1 пакетче краве масло • 200 г пудра захар • 1 бакпулвер • 500 г брашно • 500 г ябълки • 100 г счукани орехови ядки • 100 г кристална захар • канела Начин на приготвяне: Разбиваме до побеляване размекнатото до стайна температура...

Щрудел с тиква

Продукти: • 1 ч.ч. разтопено краве масло • 500 г брашно • 1 щипка сол • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 к.ч. трохи от сухар За плънката: • 2 ч.ч. пюре от печена тиква • 30 г краве масло • 1 ч.ч. прясно мляко • 2-3 с.л. захар • 1 к.ч. едро счукани оре...

Щрудел с череши

Продукти: • 500 г брашно • 1 ч.ч. разтопено масло • 1 с.л. оцет • 1 с.л. олио • 1 щипка сол За плънката: • 1,5 кг череши • 1 ч.ч. трохи от сухар • 1 пакетче канела Начин на приготвяне: Отсяваме брашното и правим по средата му кладенче, в кое...

Щрудел със стъргано тесто

Продукти: • 1 пакетче краве масло • 120 г пудра захар • 3 яйца • 300 г брашно • 1 бакпулвер • половин пакетче канела • 1 кг ябълки • 1 к.ч. счукани орехи • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Обелваме ябълките, настъргваме ги и ги смесвам...

Ябълкова баница

Продукти: • 1,5 кг ябълки • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. захар • 1 ч.ч. смлени орехови ядки /или бадеми/ • 4 яйца • 200 г пудра захар • 200 г брашно Начин на приготвяне: Обелваме ябълките, почистваме ги от семената и ги нарязваме напречно на кръгчета. ...

назад
Начало