По принцип стресът може да се представи като процес на адаптация на организма към някои екстремални условия на живот (нервно напрежение, студ, горещина и т. н.). Във всеки случай възникват определени реакции на организма, насочени към приспособяване към новите условия. Когато обаче този процес престане да бъде приспособителен, осигуряващ адекватна работа на организма в реалните условия на живота, а премине границата на допустимото ниво, тогава започва да му пречи (поддържайки в него ниво на биохимични и физиологични реакции, които в дадения момент не само не са нужни, но са и вредни за организма). Възможно ли е витамините да помогнат да се справим с проблемите на стреса?
В случая полезни са преди всичко витамин С и н по-малка степен витамин Е. Известна е тяхната употреба и антиоксидантното им действие в кардиологията, но се знае също, че те се използват широко и при простуди, за стимулиране на имунитета, при кръвотечеуния от носа, дробовете, при трудно зарастващи рани и т. н. Те са незаменими и при тежки физически и умдствени натоварвания. При стрес особено е значението на витамините от група В: Тиаминът например е наречен още витамин на оптимизма, тъй като подобрява дейността на нервната система и намалява умората, напрежението, раздразнителността. Пиродоксинът (витамин В6) също подобрява работата на нервната система и стимулира белтъчната и въглехидратната обмяна. Голямо е значението и на пантотеновата киселина. Необходими са също така желязо, фолиева киселина (тя участва в образуването на еритроцитите и хемоголобина, като по този начин подобрява доставянето на кислород към тъканите на организма). Ще добавим и мангана, който помага за по-доброто усвояване от организма на витамин С, калция, калия и някои други минерали.
Карамфилът е от цветята, които не се нуждаят от описание. От хилядолетия той е неизменен спътник на хората в радост и мъка. Древните гърци приписвали появата му на разгневената от неуспешен лов богиня...
Лазаня болонезе Прoдукти: 200 г кори за лазаня, 2-3 скилидки чесън, 1 глава лук, 2 моркова, 1 парче целина, 60 г сланина, 2 с.л. зехтин, 150 г кайма, 50 мл червено вино, 250 г настъргани домати, ...
ЙОШКА ВЪЛЧЕВА, гр. КУЛА Пилешки дробчета по селски Прoдукти: 1 кг пилешки дробчета, 4-5 глави лук, олио, сол, черен пипер, магданоз, 3-4 скилидки чесън. Нaчин на приготвяне: Измиваме др...
В малките дворчета - миниатюрни лехи Миниатюрни лехи, които почти не заемат място, можете да направите във всеки един ъгъл на градината си. Обикновено такива лехички се правят от 2-3 храста мног...