Продукти:
• 1 пакет готово бутер тесто
• 1 яйце
• 300 г моркови
• 100 г зелен фасул
• 20-25 главички брюкселско зеле
• 1-2 с.л. олио
• 2 с.л. соев сос
• черен пипер, магданоз,сол
Начин на приготвяне:
Приготвяме си метални фунуйки, като от твърдо алуминиево фолио изрязваме правоъгълници с размери 8/12 см и го навиваме на фунийки. Разстиламе тестото и го нарязваме на правоъгълници със същите размери. Навиваме правоъгълниците около фунийките от фолио, като залепваме краищата и кантовете им с отделения белтък. Отгоре намазваме фунийките с разбития с малко вода жълтък. Печем ги около 20 мин при температура 180°С.
Нарязваме фасула и морковите на ивички и ги задушаваме около 5 мин в сгорещеното олио. Прибавяме соевия сос и свареното и пасирано брюкселското зеле. Посоляваме, поръсваме с черен пипер и отстраняваме от огъня. Разбъркваме и пълним изпечените фунийки с така приготвената смес. Поръсваме отгоре със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Сиренки с желе