Продукти: (за 2-3 порции)
400 г гъби
2-3 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
2-3 с.л. олио
30 г краве масло
магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме гъбите на малки парченца и ги пържим в смес от олиото и половината от маслото, докато останат на мазнина. Изсипваме ги в тавичка, посоляваме и поръсваме със ситно нарязания магданоз и малко черен пипер.
Разбъркваме, заглаждаме ги отгоре и заливаме с яйцата, които сме разбили заедно с млякото и останалото разтопено масло. Запичаме 15 мин в умерена фурна.
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Парени яйца