Кулинарни рецепти » Овчи езици с кашкавал

 Овчи езици с кашкавал

Продукти: (за 4 порции)

• 4-5 езика
• 3 с.л. краве масло
• 150 г настърган кашкавал
• 1-2 с.л. галета
• сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Сваряваме езиците, обливаме със студена вода и ги обелваме. Още топли ги нарязваме на филии и леко ги запържваме в сгорещеното масло.

В намаслена съд редим пласт езици, наръсваме с кашкавал, покриваме с втори пласт езици и отгоре пак наръсваме с кашкавал. Посоляваме със сол и черен пипер.

Върху кашкавала слагаме люспи масло и наръсваме с галета. Захлупваме и печем в силна фурна 30 мин.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Нервозни кюфтенца

Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...

Бабиният козунак

Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...

Сладко от черници

Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...

Сладко от зелени шишарки

Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...

Начало