Продукти: (за 4 порции)
• 4 кренвирша
• 2 с.л. олио
• 2 с.л. ситно нарязан магданоз
• 3 с.л. горчица
• по 1/4 ч.л. червен пипер и къри
• 100г кашкавал
• 100г салам
Начин на приготвяне:
Цепваме кренвиршите по дължина.
Смесваме магданоза, горчицата, пипера и кърито. Към тях прибавяме нарязаните на кубчета кашкавал и салам.
Напълваме кренвиршите със сместа и ги запичаме, докато кашкавалът леко се разтопи.
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Каша от създърма