Продукти: (за 4 порции)
• 400 г сирене
• 2 с.л. доматено пюре
• 2 с.л. брашно
• 1 яйце
• 2 с.л. галета
• 1 к.ч. олио
Начин на приготвяне:
Разбъркваме доматеното пюре с брашното и разбитото яйце.
Нарязваме сиренето на филийки, дебели около 1 пръст, намазваме ги с доматената смес и ги овалваме в галетата. Изпържваме ги от двете страни в сгорещеното олио.
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Кюфтета от извара