Продукти:
• 6 жълтъка
• 150 г пудра захар
• 1 ванилия
• 200 г сметана
• 2 с.л. пудра захар за сметаната
• 1/2 к.ч. ром
• захаросани плодове
• бишкоти
Начин на приготвяне:
Разбиваме жълтъците заедно с 2/3 от захарта, докато побелеят. При непрекъснато разбиване прибавяме и останалата захар.
Ароматизираме крема с рома и ванилията и го разсипваме в чаши за сервиране. Отгоре разпределяме разбитата със захарта сметана, поръсваме със захаросани плодове и гарнираме с бишкоти.
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Извара с ябълково пюре