Продукти:
• 6 жълтъка
• 150 г пудра захар
• 1 ванилия
• 200 г сметана
• 2 с.л. пудра захар за сметаната
• 1/2 к.ч. ром
• захаросани плодове
• бишкоти
Начин на приготвяне:
Разбиваме жълтъците заедно с 2/3 от захарта, докато побелеят. При непрекъснато разбиване прибавяме и останалата захар.
Ароматизираме крема с рома и ванилията и го разсипваме в чаши за сервиране. Отгоре разпределяме разбитата със захарта сметана, поръсваме със захаросани плодове и гарнираме с бишкоти.
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Крем Делисьоз с шато