Продукти: (за 4-5 порции)
• 500 г зелен боб
• 1 кг картофи
• 4-5 домата
• 2-3 с.л. брашно
• 1 к.ч. олио
• 2-3 яйца
• 1 ч.ч. прясно мляко
• магданоз, копър
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме фасула и го задушаваме с малко вода и сол. Когато омекне, го отцеждаме.
Обелваме картофите и ги нарязваме на филийки. Посоляваме и ги овалваме в брашното. Пържим ги до зачервяване.
Нареждаме ги в намаслена тавичка и покриваме с кръгчета домати. Отгоре разстиламе на равномерен пласт зеления боб. Поръсваме с 2-3 с.л. мазнина и заливаме с яйцата, които сме разбили с прясното мляко и сме смесили със ситно нарязаните магданоз и копър.
Накрая поръсваме с черен пипер и запичаме в силна фурна.
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Триеница