Продукти:
• 500 г краставици
• 2 ч.ч. кисело мляко
• 3 с.л. олио
• копър, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме краставиците, нарязваме ги на кръгчета или полукръгчета и ги поливаме с киселото мляко, разбито с олиото, ситно нарязан копър и сол на вкус.
Разбъркваме салатата и я изсипваме в чиния за сервиране. Поръсваме отгоре още малко ситно нарязан копър и украсяваме със спирали, изрязани от краставица.
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Червено цвекло с млечна заливка