Продукти:
• 1 опаковка картофено пюре с мляко
• 4 яйца
• 2 шепи сварени листа от спанак
• 1връзка пресен магданоз
• 3-4 стръка зелен лук
• 2 скилидки чесън
• 1 ч.ч. натрошено краве сирене
• 1 к.ч. бяло сухо вино
• 1 к.ч. сметана
• 1 к.ч. печени тиквени семена
• сол
Начин на приготвяне:
Приготвяме пюрето по указанието на пакетчето.
Позапържваме ситно нарязаните лук и спанак в сгорещената мазнина. Заливаме с бялото вино и оставяме 2 мин да се задушават. Бъркаме и наливаме по малко от сметаната.
Разпределяме картофеното пюре в 4 гювечета. Правим малка дупчица в средата, където изсипваме зелената смес. Отгоре наръсваме малко сирене, чукваме по едно яйце и запичаме до получаване на кафява коричка.
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Домати, пълнени със сирене