Продукти: (за 4 порции)
• 600 г тъмна бира
• 600 г прясно мляко
• сок от половин лимон
• 2 жълтъка
• канела
• захар
• сол
Начин на приготвяне:
Прибавяме лимоновия сок към бирата и загряваме.
Разбиваме жълтъците смесваме ги с горещото мляко и канелата. Прибавяме сместа към бирата, разбъркваме добре, подслаждаме и леко посоляваме.
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Супа от тиквички с ориз