Продукти: (за 4 порции)
• 1 с.л. олио
• 30 г краве масло
• 1 с.л. ситно нарязан лук
• 1 връзка корени за супа
• 1 с.л. брашно
• 2 с.л. овесени ядки
• 1 ч.ч. прясно мляко
• магданоз
• сол
Начин на приготвяне:
Изпържваме ситно нарязания лук в загрятата мазнина. Заливаме с 1 л топла вода, посоляваме, прибавяме настърганите корени за супа заедно с овесените ядки и варим, докато продуктите омекнат.
Преди супата да е напълно готова, добавяме млякото и маслото и поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Леща по манастирски