Продукти:
• 10 средно големи ябълки
• 3 с.л. захар
• сладко от малини
За крема:
• 2 жълтъка
• 80 г захар
• 2 с.л. брашно
• 500 мл мляко
Начин на приготвяне:
Обелваме ябълките, отстраняваме семенната част и поставяме в тава, намазана с мазнина. Посипваме със захар и печем десетина минути. Изваждаме от фурната и изстудяваме. Пълним ябълките със сладко и ги подреждаме в съда за сервиране.
Приготвяме крем от млякото, разбитите със захар жълтъци, добавяме брашното и варим крема десетина минути. Заливаме с него ябълките и украсяваме всяка от тях с плод от малини или с няколко капки малиново сладко.
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Ошав с карамел