Продукти:
• 10 средно големи ябълки
• 3 с.л. захар
• сладко от малини
За крема:
• 2 жълтъка
• 80 г захар
• 2 с.л. брашно
• 500 мл мляко
Начин на приготвяне:
Обелваме ябълките, отстраняваме семенната част и поставяме в тава, намазана с мазнина. Посипваме със захар и печем десетина минути. Изваждаме от фурната и изстудяваме. Пълним ябълките със сладко и ги подреждаме в съда за сервиране.
Приготвяме крем от млякото, разбитите със захар жълтъци, добавяме брашното и варим крема десетина минути. Заливаме с него ябълките и украсяваме всяка от тях с плод от малини или с няколко капки малиново сладко.
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Панирани круши