Продукти:
• 1 кг кестени
• 2 яйца
• 150 г захар
• 1 бучка масло
• сол
• пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Изчистваме кестените, сваряваме ги в подсолена вода, а после ги обелваме и смиламе. Прибавяме разбитите яйца със захарта.
Изсипваме сместа в намаслена тавичка и печем около половин час в слаба фурна. На следващия ден поръсваме сладкиша с пудра захар и го поднасяме.
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Лимонов накип