Продукти:
• 250 г смлени бисквити
• 100 г смлени орехи
• 120 г пудра захар
• 200 г краве масло
• 3 яйца
• 30 г какао
• настърганата кора от 1 лимон
• 2-3 с.л. предварително натрошен крокан /карамелизирана захар/
• 1-2 с.л. ром
Начин на приготвяне:
Разбиваме маслото със захарта. Прибавяме едно по едно яйцата, какаото, рома, орехите, бисквитите, настърганата лимонова кора и натрошения крокан /карамелизираната захар/.
Разбъркваме сместа и оформяме от нея малки топчета, които овалваме в смлени орехи, в захар или в шоколадови пръчици. По желание във всяко от топчетата можем да сложим по една пияна вишна.
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Маслени сладки с какао