Продукти: (за 4 порции)
• 1 ч.ч. прясно изцеден вишнев сок
• 1 ч.ч. прясно изцеден сок от череши
• 4 с.л. захар
• 75 г нишесте
• 2 белтъка
Начин на приготвяне:
Смесваме соковете и отделяме 1 к.ч., в която размиваме нишестето. Разтваряме захарта в останалия сок кипваме на огъня. Прибавяме нишестето и варим, докато сместа започне да се сгъстява.
Сваляме от огъня и при непрекъснато бъркане прибавяме разбитите на сняг белтъци. Изсипваме крема в стъклени купички и оставяме в хладилника да стегне. При поднасяне украсяваме с пресни вишни.
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Млечен крем с плодове от компот