Продукти: (за 4 порции)
• 1 ч.ч. прясно изцеден вишнев сок
• 1 ч.ч. прясно изцеден сок от череши
• 4 с.л. захар
• 75 г нишесте
• 2 белтъка
Начин на приготвяне:
Смесваме соковете и отделяме 1 к.ч., в която размиваме нишестето. Разтваряме захарта в останалия сок кипваме на огъня. Прибавяме нишестето и варим, докато сместа започне да се сгъстява.
Сваляме от огъня и при непрекъснато бъркане прибавяме разбитите на сняг белтъци. Изсипваме крема в стъклени купички и оставяме в хладилника да стегне. При поднасяне украсяваме с пресни вишни.
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Крем от грис и кайсии