Продукти: (за 4 порции)
• 2 глави червено цвекло
• 1 глава чесън
• 1 с.л. лимонов сок
• 4 с.л. сметана
• магданоз, копър
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме цвеклото в подсолена вода, обелваме го и го нарязваме на ивички.
Счукваме чесъна с малко сол и го смесваме с лимоновия сок и сметаната. Прибавяме цвеклото, подправяме с черен пипер и сол и разбъркваме.
Разпределяме салатата в чиниите за сервиране и поръсваме със ситно нарязани магданоз и копър.
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Бобена салата по белишки